BONCHI food design works

とにかく感動(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

食べた事のない食感、瑞々しさ、そして香り。
どれを取っても文句のつけようのない
美・アスパラでした！
関東ではこのようなアスパラには出会えません。福島県の恵まれた大地、空気、水を
沢山吸収して、そして生産者の愛情を感じられる作品ですね。
次回も楽しみにしております！

BONCHIスタッフ皆様
御配慮
有難う御座います！感謝！！

この度は、ご注文をいただきありがとうございました。また、素敵なお言葉をいただき、ありがとうございます！アスパラガスの農家さんへも共有させていただきます！今期、もう一度収穫期が来ますので、少しお待ちいただけたら幸いです。
朝採れのアスパラってとても良い緑の香りがしますよね！農家さんに感謝です！
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

BONCHI food design works

喜多方産アスパラガスとの初めての出会いは福島の知り合いの方に送って頂いたことでした。箱の中に大きくて太い新鮮なアスパラガスが入っていました。実際食べてみると甘くて軟らかくてびっくりでした。今まで食べたアスパラガスってこれより細いのに硬いものが殆どでした。
同梱されていたパンフレットを基に今度は自分で発注させて頂きました。すぐに自宅に届き、早速いただきました。やっぱり大きくて軟らかくて美味しかったです。また注文させて頂きます。

夕方届きました。開封して、その先端の瑞々しさに「さすが朝採れ！」と感心し、包みを広げて「おお！太い！」と感心し、薄切り豚肉をくるくる巻いてシンプルに塩・胡椒で焼いて頂きました。
豚肉に負けないしっかりした美味しいアスパラでした。
他の具材でも色々作ってみたくなります。美味しいアスパラを頂けることに感謝します！
また注文したいと思います。