BONCHI food design works

About／What is BONCHI food design works? 福島県内のホテルで経験を積んだフレンチシェフ、井上幸司が監修する橋谷田商店のオリジナル加工食品レーベル。BONCHIには、会津”盆地”とフランス語の"bon=良い”の２つの意味が込められています。会津ならではの豊かで素晴らしい食材を使って、感動と発見を生み出す「王道だけど、どこか新鮮な」商品をデザインしていきます。