SOLD OUT
豚肉の生産者、シェフ、パッケージデザイン、写真と
全て喜多方市のメンバーでつくりあげた、
渾身の豚丼の具が登場!
こんなに分厚い豚肉が入っていてちゃんと美味しいレトルト食品、
なかなか無いと思います!
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玉ねぎと梨のうまみがたっぷり染み込んだ分厚くて柔らかい豚肉、、、
地元を“愛”するシェフが丹精に漬け込んだ、
ここ「会津」の旨味が凝縮された〈豚丼の具〉を
ぜひご家庭でご堪能下さい。
「会津ひまわり豚」のバラ肉を贅沢に厚みをつけてカットし、
福島県産の梨と会津産玉ねぎのピューレ入り特製しょうゆダレに一日漬け込むことで
柔らかくなり、そして玉ねぎと梨のあまみ、しょうゆのうまみをしっかり染み込ませました。
(ストレスの少ない環境で“愛”情こめて育てられた、臭みが少ない「会津ひまわり豚」のバラ肉を使用しています)
会津ひまわり豚:Kleingarten
package design : Ayumi Monoe
photo:マルフク写真館
chef:Koji Inoue