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ひまわりブタと雪国たまねぎの豚丼

786円

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豚肉の生産者、シェフ、パッケージデザイン、写真と 全て喜多方市のメンバーでつくりあげた、 渾身の豚丼の具が登場! こんなに分厚い豚肉が入っていてちゃんと美味しいレトルト食品、 なかなか無いと思います! ----- 玉ねぎと梨のうまみがたっぷり染み込んだ分厚くて柔らかい豚肉、、、 地元を“愛”するシェフが丹精に漬け込んだ、 ここ「会津」の旨味が凝縮された〈豚丼の具〉を ぜひご家庭でご堪能下さい。 「会津ひまわり豚」のバラ肉を贅沢に厚みをつけてカットし、 福島県産の梨と会津産玉ねぎのピューレ入り特製しょうゆダレに一日漬け込むことで 柔らかくなり、そして玉ねぎと梨のあまみ、しょうゆのうまみをしっかり染み込ませました。 (ストレスの少ない環境で“愛”情こめて育てられた、臭みが少ない「会津ひまわり豚」のバラ肉を使用しています) 会津ひまわり豚:Kleingarten package design : Ayumi Monoe photo:マルフク写真館 chef:Koji Inoue

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